É necessária para a coagulação normal do sangue e muito importante para manter o metabolismo e a resistência da estrutura óssea do corpo.
Você sabia?
A vitamina K é sensivél aos meios ácidos, alcalinos e à luz. Os antibióticos, óleos minerais e doenças intestinais inibem sua absorção.
Pertence ao grupo das vitaminas lipossolúveis, assim como as vitaminas E, A e D
Onde você encontra este nutriente?
Principais fontes:
brócolis e alface
Quantidade:
1 colher (sopa) de brócolis = 29 mcg
1 folha de alface = 21,11 mcg
Recomendação mínima diária*** 120 mcg
Limite máximo recomendado*** 2500 mcg
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Cálcio
Ajuda na formação e manutenção de dentes e ossos fortes, ajudando a reduzir o risco de osteoporose. E ainda auxilia na coagulação do sangue, na contração muscular e no funcionamento normal dos nervos.
Você sabia?
O exercício físico de impacto, como caminhada e musculação, contribuem para a fixação do cálcio nos ossos.
É melhor absorvido quando associado à vitamina D. Já o Ferro em quantidades desproporcionais e a cafeína atuam como antagonistas e podem reduzir sua absorção quando presentes na mesma refeição.
Onde você encontra este nutriente?
Principais fontes:
iogurte natural e leite desnatado
Quantidade:
1 unidade de iogurte natural = 286 mg
1 copo de leite desnatado = 268 mg
Recomendação míni,a diária***1000 mg
Limite máximo recomendado*** 2500 mg
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