Adoçante Deve Ser Usado Com Orientação Médica

Adoçante não dá saciedade e deve ser usado com orientação médica.

Produto é recomendado principalmente para diabéticos e pré-diabéticos.

Calcule o quanto você pode consumir por dia, com base no seu peso.

O adoçante é indicado para pessoas diabéticas, com pré-diabetes ou que precisam emagrecer, desde que com recomendação de um médico ou nutricionista.

Cinco gotas do produto equivalem, em geral, a uma colher de chá de açúcar. E um sachê corresponde a duas colheres de chá de açúcar.

Um sachê de aspartame, sacarina, sucralose ou ciclamato (800 mg) tem 3 kcal, um de estévia tem 0,81 kcal e um de açúcar (6 g) tem 24 kcal.

A sucralose adoça 600 vezes mais que a sacarose, a sacarina adoça 500 vezes mais e o aspartame tem capacidade de adoçar 200 vezes mais.

Segundo o endocrinologista Alfredo Halpern e a engenheira de alimentos Ana Maria Giandon, o adoçante não satisfaz nossa necessidade de glicose. 

Agrada ao paladar, mas o cérebro não interpreta a ingestão como a de um doce.

A substância entra e sai do organismo, pela urina, sem ser metabolizada – com exceção do aspartame. 

Já o ciclamato é absorvido parcialmente no intestino e depois eliminado pelo xixi.

Os adoçantes podem ser usados por diabéticos porque não necessitam de insulina do organismo. 

Pessoas com a doença têm deficiência na absorção desse hormônio ou o pâncreas não o produz.

A função da insulina é quebrar as moléculas de glicose para transformá-las em energia, aproveitada por todas as células.

Uma boa dica do Bem Estar é tentar se acostumar ao gosto natural dos alimentos, seja um suco de frutas ou um cafezinho.

E a redução de calorias não ocorre apenas com o uso de adoçantes não calóricos.

Uma alimentação rica em fibras, cereais integrais, vegetais e carnes magras, além de atividade física regular, são os maiores aliados para manter o peso e a glicemia no nível ideal.

Dicas
- O açúcar não é um vilão e pode ser consumido também por indivíduos acima do peso, desde que em quantidades adequadas.

- Preste atenção aos açúcares e achocolatados light. Como são mais doces, ingira uma quantidade menor que o normal para economizar calorias.

- Leia sempre o rótulo, pois alguns produtos light só garantem economia de calorias se for usado leite desnatado. 

Um bolo normal tem 127 kcal, enquanto um light pode chegar a 100 kcal.

Calcule a quantidade de adoçante que você pode consumir por dia.

Medida é feita com base no peso corporal de cada pessoa.

Veja o limite de ingestão em mg e por sachê de seis substâncias diferentes.

Você gosta de usar adoçante no café ou no suco? Não usa mais açúcar e sempre opta por algumas gotinhas ou sachês dietéticos?

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Dietéticos e Para Fins Especiais (Abiad) preparou um cálculo, com base no peso de cada pessoa, para saber quanto você pode consumir por dia de aspartame, acessulfame, sacarina, ciclamato, sucralose e estévia.

Será que você tem exagerado na quantidade? Confira abaixo!
(Como não deu para copiar o calculador de peso, coloquei aqui o consumo ideal para uma pessoa que pesa 50 kg como referência.)

Aspartame___ 2000 mg___ 40 mg por quilo
Acessulfame___ 750 mg___15 mg por quilo
Sacarina___ 250 mg___5 mg por quilo
Ciclamato___550 mg___11 mg por quilo
Sucralose___ 750 mg___15 mg por quilo
Estévia___ 200 mg___4 mg por quilo

Seu limite máximo diário por produto em sachês, referente a uma pessoa que pesa 50 kg

Aspartame em pó___ 66 sachês
Sacarina em pó___ 20 sachês
Ciclamato em pó___ 4 sachês
Sucralose em pó___ 75 sachês
Estévia em pó 3___sachês

Fonte: g1.globo

( 1 mg equivale a uma gota )