Vencendo a Balança Com CHIA

Chia: está aí uma semente que pode ajudá-la a vencer a luta contra a balança sem passar fome e de maneira rápida. "Quando entra em contato com a água do estômago, a semente cresce, formando um gel que ocupa espaço no órgão e dá a sensação de saciedade. 

Assim, você come menos", explica a nutricionista Catarina Stocco. A dica da profissional é consumi-la em forma de shake. "É o jeito mais simples de colocar a semente nas refeições. 

Além disso, o açúcar das frutas que vão no shake ajuda a tirar a vontade de comer doces", diz. Segundo a nutricionista, dá para eliminar até 3kg em uma semana trocando uma refeição do dia pela bebida.

Aprenda a preparar 7 shakes diferentes, acrescente-os ao cardápio abaixo e prepare-se para secar!

Tangerina com gelatina                                          Água de coco   

1 polpa de tangerina                                               1 copo (200ml) de água de coco

1 pacote de gelatina sem sabor                           1 fatia pequena de abacaxi 

1 pera                                                                          1 fatia pequena de mamão 

1 colher (sopa) de chia em semente                   2 colher (sopa) de chia 

Ameixa com iogurte                                                  Polpa de açaí

3 ameixas-pretas sem caroço                               1 polpa de açaí 

200ml de iogurte natural                                         1 banana-prata 

1 colher (sopa) de chia                                            1 colher (sopa) de chia  

                                                 Abacaxi e couve 

                                                1 fatia de abacaxi 

                                                1 copo (200ml) de água de coco 

                                                1 folha de couve 

                                                1 ramo de salsão 

                                                1 colher (sopa) de chia

Morango com leite de soja                                       Banana

 5 morangos                                                                1 copo de leite desnatado             

1 copo de leite de soja                                             1 banana     

1 colher (sopa) de chia                                            1 colher (sopa) de chia 

Com o shake de chia, que tira a fome e elimina a vontade de comer doce, é possível terminar a semana 3 kg mais magra. Prepare as receitas e siga o cardápio!

CAFÉ DA MANHÃ

· SEGUNDA: 1 copo (250ml) de shake

· TERÇA: 1/2 xícara de granola sem açúcar com 1 copo de iogurte desnatado e 3 morangos picados

· QUARTA: 1 xícara (chá) de café com adoçante + 1 fatia de pão integral + 1 fatia de peito de peru + 1 fatia de mamão polvilhado com farinha de linhaça

· QUINTA: 1 taça de salada de fruta com 1 colher (chá) de aveia, 1 fatia de pão integral com queijo branco, 1 xícara de chá verde 

· SEXTA: 1 copo (250ml) de shake

· SÁBADO: 1 iogurte com 1 colher (sopa) de focos de quinua real ou linhaça; 1/2 mamão papaia 

· DOMINGO: 1 xícara (chá) de café com leite com adoçante + 1 fatia de pão integral + 1 fatia de presunto magro + 1 taça de salada de fruta polvilhada com semente de chia

LANCHE DA MANHÃ

· 1 fruta

ALMOÇO

· SEGUNDA: Salada de folhas verdes à vontade + 1 colher (servir) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 1 bife grelhado com cheiro-verde

· TERÇA: Salada de folhas verdes à vontade + 1 colher (sopa) de ervilha + 1 xícara (chá) de macarrão parafuso com alho e brócolis + 1 filé de frango grelhado 

· QUARTA: Salada de folhas verdes à vontade + 1 prato (sobremesa) de vagem refogada + 1 colher (servir) de arroz com 1 colher (sobremesa) de gergelim + 1 hambúrguer de carne moída feito em casa 

· QUINTA: Salada de escarola com 1 cenoura ralada + Brócolis à vontade + 1 colher (sopa) de arroz integral + 4 colher (sopa) de picadinho de carne 

· SEXTA: Salada de rúcula à vontade com 3 tomates secos e 1 colher (sobremesa) de gergelim + 1 prato (sobremesa) de couve-for + 1 filé de mignon grelhado com alecrim 

· SÁBADO: Salada de folhas verdes com repolho-roxo à vontade + 4 colheres (sopa) de risoto de frango ou de legumes + 1 sobrecoxa de frango assada 

· DOMINGO: Salada com agrião, alface e tomate cereja à vontade com 1 colher (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido + 1 colher (servir) de arroz com legumes + 1 filé de carne de boi grelhado

LANCHE DA TARDE

· SEGUNDA: 1 pera

· TERÇA: 1 copo (250ml) de shake

· QUARTA: 1 iogurte desnatado + 3 morangos

· QUINTA: 1 barra de cereal

· SEXTA: 3 damascos secos

· SÁBADO: 1 copo (250ml) de shake

· DOMINGO: 1 picolé de fruta

JANTAR

· SEGUNDA: Salada de folhas verdes à vontade com 1 tomate, 1 cenoura ralada com 1 colher (sopa) de azeite, limão ou vinagre + Omelete de 2 ovos temperado com cebola e cheiro-verde

· TERÇA: 1 flé de peixe grande assado com tomate e orégano + Salada de folhas verdes à vontade com 1 colher (sopa) de azeite

· QUARTA: 1 copo (250ml) de shake

· QUINTA: 1 copo (250ml) de shake

· SEXTA: Salada com alface, agrião e repolho-roxo à vontade + 2 palmitos com azeite e alecrim • Omelete de 2 ovos com cebola, cebolinha e tomate

· SÁBADO: Salada de folhas verdes à vontade com 1/2 xíc. de queijo tofu + 1 lata de atum em água + 1 colher (sopa) de azeite

 DOMINGO: 1 copo (250ml) de shake

CEIA

· Chá relaxante, como camomila

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